Sous la responsabilité du Directeur des opérations le titulaire du poste aura pour principales responsabilités d’assurer la coordination et le bon fonctionnement des systèmes qualité. Également, il sera appelé à faire les suivis nécessaires pour la bonne marche du programme HACCP.

Description du poste

• Maintenir, réévaluer et améliorer les plans HACCP et les autres programmes préalables ;
• Maintenir, réévaluer et améliorer le programme des allergènes ;
• Consigner la documentation relative aux vérifications HACCP et qualité (relevés, directives, références).
• Agir à titre d’expert HACCP/FSSC22000 ;
• Connaître et mettre en œuvre les exigences en vue des vérifications FSSC22000 ;
• Évaluations internes des programmes HACCP et FSSC22000 ;
• Connaître et participer à la mise en œuvre des exigences en vue des vérifications FSSC22000 ;
• Pourvoir aux exigences en matière de qualité, de salubrité et de protection des aliments via les systèmes et programmes Qualité de l’organisation ;
• Joueur clé pour les formations annuelles à la salubrité et à la qualité des aliments, et dans la mise à jour du matériel de formation ;

Qualification

– Formation pertinente en science et technologie des aliments ou domaine connexes reliée au contrôle de la qualité
– Minimum de 3 ans d’expérience dans un poste de Coordonnateur HACCP
– Connaissance de l’industrie agroalimentaire
– Connaissance de la suite office

– Fortes aptitudes d’analyse

– Fortes aptitudes de résolution de problèmes